立夏是中国二十四节气之一，意为夏季开始的第一个节气，后续天气渐渐热起来，人们的身体也需要更多的能量和水分来应对气候变化，届时食物也会发生变化，那立夏吃什么食物？有什么讲究和禁忌？当天三大禁忌介绍！

一、立夏吃什么食物？

立夏吃面条、扒糕、立夏饭、立夏蛋等，其中立夏饭、立夏蛋是立夏常见的食物。

【资料图】

1、面条

面条是中国传统的食物之一，也是夏季最受欢迎的食物之一。在立夏时节，人们可以选择吃凉面、刀削面、荞麦面等等。这些面条富含淀粉质，可以提供身体所需的能量，同时还能帮助降低体温，带来清凉舒适的口感。

2、扒糕

扒糕是一种以糯米为主料的传统食品，由于它的黏性很强，所以在立夏这个季节吃起来特别有口感。扒糕可以搭配不同的馅料，如肉末、豆沙、红枣等等，味道非常美味。此外，糯米还含有一定的蛋白质和维生素，有助于提高身体的免疫力。

3、立夏饭

立夏饭是一种以荷叶为包裹的传统食品，通常用糯米和各种馅料制成。这种食品非常适合立夏季节，因为荷叶具有清热解暑的作用，而糯米则可以提供身体所需的能量和蛋白质。立夏饭的馅料可以是猪肉、花生、莲子、豆沙等等，不仅口感丰富，而且营养丰富。

4、立夏蛋

立夏蛋是一道以鸡蛋为主料的传统食品，通常将鸡蛋打散后，加入豆腐、香菇、虾仁等等配料煮成。这种食品具有清热解毒、滋补身体的作用，非常适合立夏时节食用。此外，鸡蛋还富含蛋白质和各种营养物质，有助于提高身体的免疫力。

二、立夏有什么讲究和禁忌？当天三大禁忌介绍！

1、忌讳坐门槛

传统的说法是，在立夏这一天，不要坐在门槛上，因为门槛是阴阳的分界线，坐在门槛上会导致身体不适。如果必须坐在门槛上，最好在门槛上放一块垫子，以隔开身体和门槛之间的关系。

2、忌讳见三新

“三新”指的是新栽种的庄稼、新做的饭菜和新制的酱油、醋等调料。在立夏这一天，人们应该避免吃这些新鲜的食物，因为新鲜的食物容易引起身体不适。相反，应该选择熟食或者保质期较长的食品。

3、清饮食宜茶饮

在立夏这个季节，天气渐渐热起来，身体容易出现口渴、汗多等情况。因此，人们应该多喝水或者其他清淡的饮品，如茶水、鲜榨果汁等等。其中，茶水是最为推荐的饮品之一，因为茶水有清热解暑、生津止渴的功效，同时还有一定的提神醒脑作用。

4、不宜喝啤酒

虽然啤酒是夏季人们常喝的饮品之一，但在立夏这一天，应该尽量避免喝啤酒。因为啤酒是一种发酵性质的饮品，容易引起身体的不适，尤其是在气温较高的情况下，会对身体造成更大的影响。

5、不宜太早晨练

夏季气温较高，晨练可以起到清热解毒的作用。但在立夏这一天，人们应该避免过早地晨练，因为早上的气温较低，容易导致身体受凉。最好选择在气温逐渐升高后再进行适量的运动，以保持身体的健康。

总结：立夏吃面条、扒糕、立夏饭、立夏蛋等，人们应该注重清淡、清凉的饮食，还应该注意避免一些忌讳和禁忌，避免对身体造成不必要的伤害。

推荐度： 点击下载文档